一个受限的场地

该项目位于太原市小店区，是一个标准商住楼裙楼的商铺翻修改造，将原有的三家店面合并改造为太原首家威士忌收藏级酒吧，酒吧主入口面向城市主干道晋阳街，同时也在酒吧后方暗藏一个隐蔽的通道可以通往商业步行街。

由于商铺与高层住宅连成一体，空间受到了建筑结构上的严重限制，承重墙将空间切割成小的单元，各种管道和管井也从不同方位穿过空间。

赋予外墙一个全新的材料

商铺的现状及周边环境的无序，使外立面对于让新项目以怎样的形式存在于城市景观之中显得尤为重要。我们选择了拆除所有现有的外墙饰面，重建一个与商业通常使用的轻型装饰面完全不同的外墙形式：设计一个现浇混凝土的外墙。通过混凝土本身浑厚的物质性来体现其在环境中的存在，使我们能够创造一个完全整体的外立面，为城市景观带来新质感的同时，也为现有的建筑提供一个持久的覆层。

外立面采用三个巨大的混凝土拱形结构，延伸覆盖建筑物的两层经营空间，宣示了项目的身份，并在其环境背景中吸引人们的注意力。

混凝土拱门结构随后被重复使用，并以不同方式展现，成为构成本项目特征的专有图形。

开放式酒吧

项目开发的目的是为城市创造一个酒吧，一个向周围环境友好开放的聚会场所。为了突出酒吧与街道的朝向关系，一层的主要活动区域由一个巨大的混凝土弧形天花板覆盖，采用就地浇筑的悬挂形式，同时可从有限的建筑结构中分离和遮挡后方服务空间及所有设备机器和管道。

为了在项目和城市之间建立起强有力的对话，酒吧的首层设计了超长的混凝土坐椅，可以在室内外两侧使用，并通过上折叠窗消除酒吧与街道的物理障碍。

亲密关系的渐变

离开热闹的一楼和它的城市氛围，通过一个艺术雕塑般的螺旋形钢制楼梯走向二楼，在这里展开为一个更亲密的空间氛围。为本项目特制开发的钢架展示系统，不仅创造了空间不同单元之间的微妙分隔，同时也为品类繁多的威士忌提供充分的展示空间。酒架由一个相同元素的模块无限重复制成，创造出一个有趣的构成模式，成为本项目第二个强有力的识别元素。

为了突出舒适紧凑的包容感，其中三个独立的空间从墙壁到天花均被混凝土的拱形结构覆盖，同时浇筑了混凝土的长椅并预埋真火壁炉。

原始的物质性

混凝土的选择是自然而然的，它是一种恒久的材料，随时间的流逝而变得愈加优雅。在一楼，混凝土与灰色的青砖地面结合在一起，砖的色调和纹理与墙壁天花的木纹混凝土相互呼应匹配。青砖也使我们联想和感受到更多的公共空间氛围感，缩小了酒吧和城市之间的距离。与强硬的混凝土相反，我们在所有需要与皮肤接触到的区域均使用了温暖柔和的材料来制作，例如在吧台的接触面使用了橡木实木，用柔软的皮革包裹混凝土长椅的坐区等，希望人们在空间里能体验到更多的愉悦与亲切。

项目图纸

△一层平面图

△二层平面图

△剖透视

△剖透视

△剖面图

 项目信息 

项目名称：威士忌酒吧——太原壶津威士忌酒吧

项目地点：中国，山西省，太原市

项目类型：建筑（外立面）设计/ 室内设计

设计团队：JSPA Design卓汉建筑设计

主持设计师 :Johan Sarvan,

结构：蒋杰团队

摄影：言隅-刘星昊

视频制作：WM Studio

总面积：664 ㎡

一层室内面积 ：295 ㎡

二层室内面积：369 ㎡

材料商：SARVAN-家具、照明