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这个低于一般标准的酒窖是该公司迄今为止所做的最具技术含量的项目之一。地下室的挑战包括要在现有房屋的最低限度下挖井，这是一个将近1万平方英尺的场所，布满了雪，石头和木料。

从主楼层向下进入地窖的时候，边上黑钢板嵌在红木墙壁上，暗示着即将到来的体验，而不是一开始就一览无遗。当你到了楼下将会发现酒窖很简单，也很引人注目，餐厅和休息区被玻璃嵌板隔开，玻璃镶板被嵌在下面的地板上，形成了形状自由、起伏不平的天花板。

设计中仅仅使用四种材料——玻璃、瓦尔斯石英岩(被切成三种不同的方式)、桃花心木和黑色钢板。在酒区内，有储藏7500瓶酒的空间，桃花心和钢做成的岛状桌扮演着双重职责，既提供了储藏，又提供了一个工作台面。在这个空间的另一端，一面玻璃幕墙上开出了一个通向外部的入口，自然光通过玻璃幕墙倾泻而入。一幕幕瀑布倾泻而下，这些瀑布最终汇聚在一个尽端池中，高度和视平线平齐。